Une grande affluence pour notre journée de l'esturgeon, dédiée, bien sûr à René VAL. Il s'agissait d'affirmer que l'auberge-musée sera aussi un lieu consacré à l'esturgeon et à sa sauvegarde. Projections de films le matin, table ronde l'après-midi réunissant tous les acteurs du plan national d'action (PNA) en faveur de l'esturgeon Européen (vous pourrez télécharger le programme ci-dessous) et, enfin un cocktail proposé par la section Bac Pro Restauration du lycée de l'Atlantique de Royan.
Juste après la table-ronde un hommage à M. Val a été rendu en présence de sa famille.
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